クレソン栽培実験No.2
2009年 02月 08日
那珂川からクレソンの苗を土ごともらって来て新しい実験始めました。
クレソン育て方いろいろ
今まで生のクレソン平気で食べていましたが
野生のクレソンは寄生虫の危険性があるので
生で食べない方が良いという記事がありました。
クレソン栽培いろいろ
クレソン栽培いろいろによると:
野生のクレソン
このごろ農薬を使うのが減っているせいで寄生虫に汚染されているのが多いので、野生のものは生では食べないほうが良いです。
| 衛生研究所で行った調査によると、
| ウシやヒツジの屎尿が流れ込む水辺のセリやクレソンが
| 汚染されて、そのサラダ等を食べて人畜共通の寄生虫である
| 肝蛭(かんてつ)に感染した例も過去100例ほど
| 報告されています。
クレソン育て方いろいろ
今まで生のクレソン平気で食べていましたが
野生のクレソンは寄生虫の危険性があるので
生で食べない方が良いという記事がありました。
クレソン栽培いろいろ
クレソン栽培いろいろによると:
野生のクレソン
このごろ農薬を使うのが減っているせいで寄生虫に汚染されているのが多いので、野生のものは生では食べないほうが良いです。
| 衛生研究所で行った調査によると、
| ウシやヒツジの屎尿が流れ込む水辺のセリやクレソンが
| 汚染されて、そのサラダ等を食べて人畜共通の寄生虫である
| 肝蛭(かんてつ)に感染した例も過去100例ほど
| 報告されています。
by papahapon
| 2009-02-08 15:11
| 花・植物・動物