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やめられない?とまらない?地球温暖化?


by papahapon
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2回目の鯛めし

が食べたくなって志摩の朝市に行って来ました。
家から約1時間で7時ごろ着きましたが魚介類はほとんど売切れです。
2回目の鯛めし_c0004734_6101080.jpg

鯛2尾約1.5kgが千円。
2回目の鯛めし_c0004734_6104282.jpg

牡蠣2パック約3.5kgが2千円。
2回目の鯛めし_c0004734_61161.jpg

前回の鯛めしは鯛を焼かずに炊き込みましたが今回は鯛を焼いてから炊き込んでみました。
2回目の鯛めし_c0004734_6113245.jpg

炊き上がりはこんな風です。
2回目の鯛めし_c0004734_6122069.jpg

ご飯の味は上々でしたが鯛の味が物足りないです。
鯛を焼く前に塩味をつけておくべきであったと反省。
頭とあらの味噌汁はだしを取った残り物とは思われない美味でした。
2回目の鯛めし_c0004734_6131516.jpg

息子一家が来たので牡蠣をお裾分け、ついでに庭のキウイを今年初の収穫しました。
2回目の鯛めし_c0004734_6141359.jpg

我家のキウイはパラパラですがこれでも30個くらいは生りました。
2回目の鯛めし_c0004734_6144585.jpg

あすは娘ぇのところに牡蠣とキウイ持って行きます♪(^_^)v



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by papahapon | 2010-11-14 23:30 | 料理・レシピ