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やめられない?とまらない?地球温暖化?


by papahapon
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サツマイモの芽

大学芋を作ろうかと思ったら
サツマイモの芽 が沢山出ていました。
サツマイモの芽_c0004734_21593124.jpg

せっかくの芽ですから切り取って植えてみることにしました。
サツマイモの芽_c0004734_220038.jpg

サツマイモの収穫は期待しませんが、
新芽を摘んで料理に使ってみようというわけです。
フィリピンではサツマイモの新芽を「カモテトップ」といって、
スープや野菜炒めによく使います。
サツマイモの芽_c0004734_221737.jpg

新芽を切り取った残りで大学芋を作りましたが
あまりにも手抜きしたので大学芋らしくならず、
せいぜい中学芋みたいなものが出来ました。(笑)
サツマイモの芽_c0004734_2212620.jpg


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by papahapon | 2011-09-23 22:01 | 花・植物・動物