やめられない?とまらない?地球温暖化?


by papahapon
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手抜きビーフシチュー

遊びに行っていたヤドカリ娘ぇが今夜帰って来て晩ご飯食べるというので、
有り合せの材料だけで手抜きビーフシチュー 
作りました。
【材料】
アメリカ産牛肉肩切り落し426g414円、玉葱1個しかなかったので全部、
ニンジン1本、ジャガイモ3個、ニンニク少々、赤ワイン約200ml、
デミグラスソースなかったので省略、ハウスシチュー用ルー140g。
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牛肉は脂身ゼロであっさりし過ぎ、ハウスシチュー用ルー多過ぎた感じ、
デミグラスソースなかったのでコクが足りない感じでしたが、
オカンもヤドカリ娘ぇも文句言わずに食べてくれました。(笑)
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ヤドカリ娘ぇのおみやげ
婿ドンのDNAというか、おみやげだけは律儀に買って来よります。(笑)
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by papahapon | 2013-02-04 21:58 | 料理・レシピ