やめられない?とまらない?地球温暖化?


by papahapon
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明石海峡春の味

大阪のVIPさまから淡路島産の
イカナゴちりめん釘煮
頂戴しました。
薩摩川内でもちりめんはよく獲れますがほとんど全部カタクチイワシです。
イカナゴは少ないのですが、玄海で10cmくらいに成長したものを
生きたままイサキ漁の餌にした記憶があります。
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早速長期保存分と息子、娘ぇへのおすそ分け分は真空パックしました。
保存袋のシール内面に煮汁など付着しないように
釘煮をラップしてから袋に入れて真空パックしました。
この程度の内容量だとこの袋(1枚40円)を4~5回使えるので
袋代はあまり気にしなくてよろしいようです。
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またまた手抜き晩御飯
きのうはオカンがアミカスで作品展に駆り出されたので
晩ご飯はパパハポンが任されてまたまた手抜き晩ご飯でした。
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17時ごろまるきょうに行ったら何時もの盛り合わせ寿司は売り切れで、
売れ残りみたいなものばかり買って来ましたが、
100円引きなんてのもあって二人分寿司800円、あさり230円、いちご250円
と、まあまあの予算に収まりました。!(。θ_θ。)v


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by papahapon | 2013-03-10 00:00 | 料理・レシピ