やめられない?とまらない?地球温暖化?


by papahapon
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アメリカ産牛肉

アメリカ産牛肉
のステーキしてみました。
庭に生っている未熟のキウイで肉の軟化を試してみました。
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こんな形で約半日漬けてみました。
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筋の部分以外はちょうど好い軟らかさになりましたが
筋の部分は軟らかくならないので、始めから除去しておいた方が良かったようです。
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ヤドカリ娘ぇが帰って来たので三人の晩ご飯に一人分余るくらいの肉でした。
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TIA → transient cerebral ischemic attack
膵臓がん:pancreatic cancer; cancer of the pancreas

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by papahapon | 2013-09-24 23:03 | 料理・レシピ