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やめられない?とまらない?地球温暖化?


by papahapon
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クリスマスだよ、全員集合!


クリスマスだよ、全員集合!_c0004734_1103872.jpg
元旦は子供たちが婿ドンや嫁さんの実家に
行くので、我が家は毎年クリスマス前に
全員集合です。(現在9人)

(マリアさまごめんなさい)


←30年くらい前から使っている
小さなクリスマス・ツリー。

ビデオ↓(*^-^*) ☆
  クリスマスだよ、全員集合!



カルパッチョと言うか、洋風刺身というか?
クリスマスだよ、全員集合!_c0004734_1111142.jpg



小さいjながらも味は抜群!ニシフ ミート の スモークド ターキー
クリスマスだよ、全員集合!_c0004734_1115096.jpg

ターキーの切り分けはお爺ちゃんの仕事(^o^)
クリスマスだよ、全員集合!_c0004734_1133182.jpg

オカーチャンの定番はデビルド・エッグ
クリスマスだよ、全員集合!_c0004734_1154715.jpg





Deviled Egg

(外側)
ゆで卵を縦に半分にして黄身を掻き出したもの

(中身)
卵の黄身、
白身のかけら(少々)、
スイート・ピクルスを小さく刻んだもの、
マヨネーズ

以上の素材をを混ぜあわせて、
白身で作った入れ物に詰める。

(着色)最後にパプリカを振りかけて着色する。
by papahapon | 2006-12-25 11:54 | 料理・レシピ