クリスマスだよ、全員集合!
2006年 12月 25日
元旦は子供たちが婿ドンや嫁さんの実家に
行くので、我が家は毎年クリスマス前に
全員集合です。(現在9人)
(マリアさまごめんなさい)
←30年くらい前から使っている
小さなクリスマス・ツリー。
ビデオ↓(*^-^*) ☆
クリスマスだよ、全員集合!
カルパッチョと言うか、洋風刺身というか?
小さいjながらも味は抜群!ニシフ ミート の スモークド ターキー
ターキーの切り分けはお爺ちゃんの仕事(^o^)
オカーチャンの定番はデビルド・エッグ
Deviled Egg
(外側)
ゆで卵を縦に半分にして黄身を掻き出したもの
(中身)
卵の黄身、
白身のかけら(少々)、
スイート・ピクルスを小さく刻んだもの、
マヨネーズ
以上の素材をを混ぜあわせて、
白身で作った入れ物に詰める。
(着色)最後にパプリカを振りかけて着色する。
by papahapon
| 2006-12-25 11:54
| 料理・レシピ