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やめられない?とまらない?地球温暖化?


by papahapon
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骨まで食べられるイワシ煮付け大失敗

ワンダーシェフ圧力鍋使って
骨まで食べられるイワシ煮付け
実験しました。 
骨まで食べられるイワシ煮付け大失敗_c0004734_2212366.jpg

約10分加圧して火を止め自然に冷やして蓋を取ります。
骨まで食べられるイワシ煮付け大失敗_c0004734_221539.jpg

強火で煮汁を半分にするはずがちょいと目を離した隙に真っ黒焦げ。(p・Д・;)アセアセ
骨まで食べられるイワシ煮付け大失敗_c0004734_222258.jpg

ワイヤブラシで焦げを削り取ってなんとかピカピカにしましたが、
オカン 「ヾ(≧∇≦*)ゝキャ ハ!
    お鍋大分薄くなったんじゃない!」

骨まで食べられるイワシ煮付け大失敗_c0004734_2225791.jpg

イワシは一応骨まで食べられる状態にはなっていました。


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参考レシピ
骨まで食べられるイワシ煮付け大失敗_c0004734_225145.jpg

by papahapon | 2012-11-28 00:00 | 料理・レシピ